Queso Danbo Tipo Sandwich
•El queso es el producto resultante de la separación de la caseína (proteina de la leche) en forma de caseinato de calcio.
•La pérdida de agua que acompaña a la fabricación del queso concentra los principios nutritivos de la leche.
•Sus nutrientes, se asimilan y aprovechan mejor que los de la leche, gracias a la fermentación producida por las bacterias acidolácticas.
•Es un alimento rico en proteínas de alto valor biológico y una fuente de calcio de fácil asimilación.
•Dos fetas de queso Danbo aportan una cantidad de calcio similar a la contenida en un vaso de leche.
•Es ideal para preparaciones culinarias de diversos tipos.
Presentaciones:
Barras de 3,3 kg aproximadamente.
Ingredientes:
Leche fluida, cloruro de sodio, cloruro de calcio, cuajo industrial, fermentos de bacterias lácticas específicas, conservador nitrato de sodio.
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INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Porción: 30 g (2 rebanadas)